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商品訊息功能
- 品號：2340141
- 口味香醇濃郁
- 新鮮豆子烘培封存
- 使用單向排氣鋁箔袋封裝
商品訊息描述
PASCO 藍山咖啡豆200g
省錢品牌介紹:
鉅詠企業是APOGEE GROUP在台灣成立專業咖啡機及咖啡豆系列產品的子公司，生產產品擁有90%以上的出口額，出口國家大多為歐洲、美國，東南亞國家，日本，韓國...等。
品味系列:
【藍山咖啡豆】
口味香醇豐富濃郁，帶有微酸柔順的甘味。
PASCO咖啡豆皆為新鮮豆子烘培封存，為保持豆子香醇，採小包裝分裝，方便儲存及排出烘培後的二氧化碳氣體，故使用單向排氣鋁箔袋封裝。
*單向排氣鋁箔袋封裝，可阻絕日光照射及空氣接觸而產生的香味消失與變化*
咖啡口味特性說明:
苦味
咖啡基本的味覺要素，就是苦味的強弱和質地。
生豆只含極微量的苦味成分，幾乎讓人感受不到。其後經由烘焙造成的糖分、一部分的澱粉、纖維質的焦糖化、炭化，才產生咖啡最具象微性的苦味。苦味的成分之一－咖啡因，
也是表現藥理特徵的重要物質，含量除了受原種影響，烘焙越深，則藥理作用越弱。
酸味
酸，是咖啡的靈魂，讓人覺得有深度。酸味受生豆品質的影響，但也和收成、貯藏時間、烘焙、沖泡有關折扣，和苦味構成左右咖啡質和味道的二大要素。
就品種方面，Arabica較Robusta酸；高地栽種的咖啡比低地的酸；剛採收的豆子又比放的一陣子的酸。一般說來，烘焙較淺的豆子，酸較豐富。
濃醇和甜味
濃醇是表現咖啡圓熟、芳醇、濃厚的味道，在化學上它是指去除了揮發性成份和水的純萃取物。在生豆中約占15%的純萃取物，在烘焙後提高到近二倍（30%）。
高級咖啡特有之甜味，與苦味呈表裡一體的關係，所以清爽的上等口味，都會帶有甜味。優質丹寧酸也會帶來甜味。甜味是適度的熱作用的產物，在烘焙、沖泡過程中，如果熱處理過度，甜味會喪失。
回甘、餘韻(finish)
回甘是指咖啡在吞下去或是吐出來以後，在口腔、喉頭與食道所遺留的感覺。新鮮是造成回甘的最主要因素，新鮮咖啡豆做出來的Espresso咖啡，在喝完以後，除了從口腔到食道殘留著咖啡的芳香及被刺激後的餘韻外，喉頭還會湧上一股酥麻的感覺，持續約二、三分鐘，而整個令人陶醉的餘韻在三、四十分鐘以後才會消失，可謂餘音繞樑不絕。
咖啡小常識:
開封後的咖啡豆請儘快使用，同時要密封收藏才不會失去咖啡的原味。咖啡內含咖啡因，因個人體質而異,酌量品嘗勿過量，以免增加身體的負擔！
商品訊息特點
| 生產區 |
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|---|---|
| 包裝 |
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| 咖啡豆種類 |
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| 客製加工 |
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| 重量 |
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| 製造地 |
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【4包裝入】
品名:藍山咖啡豆
成份:100%咖啡豆
重量:200g(每包裝)
有限日期:標示於封口處
原產地:烏干達
加工產地:台灣
*此商品無保固,拆封無法退換*
| 保固期 | *此商品無保固,拆封無法退換* |
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精選
下面附上一則新聞讓大家了解時事
開箱
中央氣象局表示，今（6）日受微弱鋒面通過與東北風影響，北部、東北部天氣稍微轉涼，北部、東半部及金門、馬祖地區有短暫陣雨，午後中南部山區也有短暫陣雨，並有局部較大雨勢發生的機率。
氣象局指出，今日各地清晨低溫約23至26度，白天受東北風稍增強影響，迎風面的北部、東半部高溫約27至29度，中南部白天高溫多為30度以上，中午前後仍須注意防曬、補充水分。空氣品質方面，今日雲嘉南、高屏及金門地區為橘色警示，對敏感族群不健康，其他地區為普通至良好等級。
另外，氣象局也於今日清晨發布大雨特報，因對流雲系發展旺盛，易有短時強陣雨，台東、綠島及蘭嶼有局部大雨發生機率，請民眾注意雷擊、強陣風。
每到季節交替時，就容易見到咳嗽咳不停的寶寶，就醫才發現，原來都是過敏惹的禍。中山醫學大學附設醫院小兒心臟科主任、兒童氣喘免疫及風濕科主治醫師郭業文醫師指出，寶寶免疫力與過敏息息相關，一旦過敏被誘發，生病頻率也將變高，然而過敏是可以提早預防的，呼籲家長要從小全面防護，為寶寶打好健康基礎。
為什麼寶寶過敏後會較一般寶寶常感冒？郭業文醫師表示，過敏是因免疫系統的不平?所致。當免疫系統集中抵抗過敏源時，對抗病菌的能力減弱，自然容易生病。因此當發現寶寶在換季期間氣管容易不舒服、夜咳等症狀，千萬別輕忽，這些都可能是過敏誘發的前兆，若刺激來源無法消除，久了呼吸道會變敏感，寶寶頻繁咳嗽使得夜裡無法安穩入睡，長期還可能影響成長發育狀況，其影響之大不容忽視。
要避免過敏，郭業文醫師指出，最好「環境清潔」及「飲食把關」雙線並重！台灣天氣悶熱，有敏感性體質的家庭需更加注重定期環境清潔，減少與塵蟎及空氣汙染等過敏原的接觸。然而許多家長做好環境管理，卻疏忽飲食方面的選擇。寶寶的腸胃道尚未發育完全，大分子過敏原通過時可能會引起腸胃道過敏反應，一旦發生過敏反應，便容易有腸絞痛、拉肚子等症狀，家長不可輕忽預防過敏的重要性，在環境與飲食方面都不得馬虎。
郭醫師建議，寶寶最好以母乳哺育，可以幫助增強抵抗力。若一歲後因故無法哺育母乳，建議可改喝部分水解蛋白配方的產品。水解技術是將寶寶腸胃難以消化的大分子蛋白分割為小分子蛋白，同時保有完整營養。德國獨立研究機構曾做了為期15年的長期研究，發現水解技術也切斷了造成免疫系統過度反應的分子鏈，除了讓寶寶的腸胃更好消化吸收之外，還能幫助寶寶調整體質，強化自我保護力。
郭醫師表示，家有新生寶寶的爸媽務必要提高警覺，照顧過程中多加觀察，遠離過敏原，並趁早開始過敏預防，慎選飲食，才能讓寶寶更健康成長！
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